Notre carte menu

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LES ENTRÉES

Foie gras poêlé Chutney de Mangue et Papaye

21 chf

Salade de mesclun,de notre maraîcher << Cuendet >> copeaux de parmesan

14 chf

Crème d’asperges verte et sa mousse d’ail noire

14 chf

Rillette de crabe sur son gaspacho en deux textures Crème d’avocats légèrement épicée.

19 CHF

Tentacule de poulpe snacké Sur sa variation de carottes

22 CHF

PLATS POISSONS

Pavé de turbot Écrasé de pommes de terre, poêlée d’asperges et shiitaké de notre maraicher

47 chf

Filet de loup de mer à l’unilatéral Riz noir et légumes, condiment d’agrumes et pommes

38 chf

nos pâtes

Penne rigate À la vodka sur sa crème de burrata

28 chf

Risotto à la betterave Éclat de noisette torréfié et sauce au yaourt (maison)

28 chf

PLATS viandes

Entrecôte de bœuf rassis sur os De notre boucher « Au chateaubriand » sauce béarnaise du Millesens10, frites maison et saladine de mesclun dans sa coque en parmesan

49 chf

Suprême de poulet Alpstein Sauce aux champignons à la double crème sur son rösti de patates douces.

35 chf

POKE BOWL

Saumon,Riz, avocat, concombre, mangue, algues wakamé, édamamé*, oignons frits, crème de fromage frais

25 chf

Thon,Ananas, riz, concombre , avocat , crème de fromage frais, édamamé*, soja à la coriandre, oignons frits

28chf

TITAN,Saumon, thon, riz, avocat, concombre, mangue, algue wakamé, édamamé*, ananas, oignons frits, soja à la coriandre et crème de fromage frais

31 chf

Végétarien ,Oeuf dur, riz ,avocat , concombre ,ananas ,mangue ,édamamé* ,oignons frits ,carottes rapés ,crème de fromage frais

24 chf

( * ) signifie que le produit ne correspond pas aux exigences du label Fait Maison.

LES DESSERTS

Tiramisu traditionnel

12 chf

café gourmand

11 chf

Moelleux au chocolat (sans gluten possible) Moelleux au chocolat et sa glace au fromage blanc

12.00 chf

Crème brulée au citron vert et coco

11.00 chf

Glaces maisons servie avec son bricelet

- Boule de Glace vanille

4.50 chf

- Boule de Glace au fromage blanc

4.50 chf

- Boule de Glace chocolat

4.50 chf

Supplément chantilly

1.50 chf

Grand-rue 10, 1110 Morges

+41 21 801 11 10
contact@millesens10.ch

NOS HORAIRES MAR-VEN 12h à 15h 18h00 à 23h00 samedi 12h00 à 23h00 lundi et dimanche fermé